LIDL est spécialiste des opérations sachant flatter le porte-monnaie des clients français. Et c’est de nouveau le cas cette année à l’occasion de l’épiphanie.…
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Épiphanie : DC Comics s’invite dans les galettes des rois de La Mie Câline
À l’épiphanie les fèves sont presque aussi importantes que les galettes. On ne s’étonne donc pas qu’elle soient aussi un argument de vente, d’autant…
Nouveaux produits GMS
Des desserts “mocktails” chez Charles et Alice
La marque de desserts fruitiers Charles et Alice a grandement enrichi sa gamme ces dernières semaines. On refait un point rapide sur ces nouveautés,…
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Nouvelle Aquitaine : l’élection de la meilleure galette des rois a rendu son verdict
À la recherche d’une belle galette pour fêter l’épiphanie en Nouvelle Aquitaine ? Ça tombe bien, le Concours Régional de la Meilleure Galette aux…
Nouveaux produits GMS
Fan des biscuits Traou Mad ? Le beurre est breton et le prouve !
L’origine des ingrédients n’est pas toujours évidente à connaître, même sur des produits estampillés comme étant locaux. Si vous êtes des adeptes des palets…
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Envie de changer de la galette ? Découvrez la Madeleine des rois
En Janvier, on se souhaite la bonne année. Et pour bien la commencer, il est une tradition incontournable : la galette des rois. Ah,…
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Épiphanie : la galette “coquillage” du Ciro’s
Les restaurants des grands hôtels ont tous un équipe dédiée à la pâtisserie. Depuis quelques années, ils sont nombreux à proposer des galettes des…
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Oubliez la raclette classique : Le Chef Fred nous livre ses astuces pour une version festive
La raclette s’impose de plus en plus comme un plat de réveillon. C’est normal, quand on veut avant tout partager un bon moment, c’est…
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Terraillon BA22 : une balance iconique revisitée
Dans les années 70 et 80, cette balance était incontournable dans les cuisines françaises. Il s’agit de l’iconique Terraillon BA2000, ou même de la…
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Le sushi au saumon japonais, un art… norvégien
Le marché de la cuisine japonaise a évolué ces toutes dernières années. On commence à découvrir par chez nous d’autres facettes de cette culture,…