Gü (ou “Goût” phonetiquement pour les intimes), les gourmands connaissent. Ce sont des desserts disponibles en GMS, un peu plus cher que la moyenne,…
chocolat
Nouveaux produits GMS
Mikado King Choco : la grosse faiblesse qui vous perdra
Le Mikado, biscuit long enrobé de chocolat et habitué des mini-bars, a longtemps été « la petite faiblesse qui vous perdra » d’un point de vue publicitaire.…
Nouveaux produits GMS
Philadelphia Milka : c’est chocolat
A l’arrivée de Philadelphia en France, les amateurs de ce fromage fort répandu dans d’autres pays étaient un peu triste : il n’y avait qu’une…
Dessert
Recette : profiteroles chocolat au floc (ou “chocofloc”)
Préparation : 30 min + 1h de réfrigération – Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte à choux :…
restaurant
Essai “resto” : Amorino (test sur Paris)
Amorino, le spécialiste de la glace italienne, reste ouvert en hiver. Il faut alors bien satisfaire les corps grelottant qui viennent chercher un peu…
Actu
[Brèves] : Label Rouge en baisse, cacao en manque, Vittel vert
Les communiqués reçus, les infos en attente d’être traitées, celles qui ne le seront peut-être jamais… ce sont les brèves et fonds de tiroir…
Nouveaux produits GMS
[Test] Kit “Royal Double Chocolat” Alsa
D’un façon assez générale, les aides culinaires sont là pour vous ôter des complexes et vous faire croire que vous savez cuisiner, alors qu’il…
Nouveaux produits GMS
[Test] Michel et Augustin : mousse au chocolat (en gros pot)
Je sais que les produits Michel et Augustin ont une bonne renommée. Je dois cependant avouer les connaître assez peu. De nombreuses marques se…
Dessert
Recette : Mi‐cuit au chocolat GUANAJA, chips d’ananas
Cette recette nous a été aimablement communiquée par la Brasserie Julien (16, rue du Faubourg Saint-Denis – 75010 Paris – www.julienparis.com) qui en cette…
Dessert
Recette : Black & White au chocolat Manjari et vanille Bourbon
Cette recette nous a été aimablement communiquée par la Brasserie Julien (16, rue du Faubourg Saint-Denis – 75010 Paris – www.julienparis.com) qui en cette…