Noël est un moment de retrouvaille, de partage, et forcément de plaisirs culinaires. Parfois on a envie de passer du temps en cuisine, et…
poisson
Plat
Recette : tartelette de fleur de légumes et sardines aux 5 baies
Cette recette est proposée par les nouvelles sardines Connetable, dont vous pouvez retrouver la présentation sur l’article “Nouvelles sardines Connetable : multifacette“.
entrée
Recette : verrine multicolore à la Sardine nature et sa rondelle de citron
Cette recette est proposée par les nouvelles sardines Connetable, dont vous pouvez retrouver la présentation sur l’article “Nouvelles sardines Connetable : multifacette“.
Nouveaux produits GMS
Nouvelles sardines Connetable : multifacette
Une sardine, ça dine et ça redine. Donc pour éviter de tomber dans la monotonie, il est bon de pouvoir varier les plaisirs. Et…
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Des rillettes de poisson, des vraies !
A l’origine étaient les rillettes du Mans. Puis on découvrit des variations, à base de poissons parfois associés à du fromage. Si vous pensiez…
Actu
Nouveautés : L’Espresso Legal, Saupiquet, Bonneterre
L’espresso Legal : nous vous avions déjà présenté les capsules de Legal, nouveau venu sur ce secteur concurrentiel. La marque développe sa gamme en…
Actu
Planet Sushi lance sa nouvelle carte
La célèbre franchise Planet Sushi, spécialisée dans le mariage du poisson et du riz comme son nom l’indique, fête ses 15 ans. Il faut…
Actu
Rien n’arrête Planet Sushi
C’est bien connu, dans le poisson tout est bon, sauf l’arrête. Dans ce monde en eaux troubles, Planet Sushi, qui fête ses 15 ans,…
Plat
Recette : Langoustine sautée nougatine de Comté, voile de pata negra
Le Comté sera à l’honneur à Lyon en octobre 2013, avec La Table du Comté. A cette occasion le Chef de l’Auberge des Glazicks,…
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Surimi : des nouvelles du front des mers
Cela fait plus de 20 ans que le surimi s’est fait une place sur nos tables. Et même si le marché français reste le…