Salon Saveurs 2008 – Edition d’hiver

Revoici le Salon Saveurs dans sa parure hivernale. Bien ancré dans le paysage culinaire parisien, on ne présente plus vraiment ce salon qui donne l’occasion de faire ses courses gastronomiques …Lire la suite »

Coffret chocolats

Avis aux amoureux du chocolat, et aux amoureux tout court, Monbana vous propose des petits carrés de chocolat à partager avec votre moitié. Pour une fois, vous pourrez le grignoter …Lire la suite »

Santo Domingo : Majorque, poisson et porc noir

Un passage rapide sur l’île de Majorque a été l’occasion de goûter à quelques spécialités locales. J’ai vu défilé de nombreux poissons : gros, petits, grillés, et le tout dans …Lire la suite »

Mille-feuilles de foie gras à la Confiture de Figues Blanches et langoustines aux mangues pimentées

Recette de fin d’année communiquée par les confitures Bonne Maman. Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : 12 …Lire la suite »

Cochon laqué aux abricots, pop-cornet Lassi à la gelée de Coings

Recette de fin d’année communiquée par les confitures Bonne Maman. Informations : Pour 4 à 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1h15 Ingrédients  : …Lire la suite »

Buche de Noël façon Forêt Noire à la gelée de Groseilles

Recette de fin d’année communiquée par les confitures Bonne Maman. Ingrédients : Pour la génoise au chocolat -4 œufs, -120 g de sucre -120 g de farine -15 g de …Lire la suite »

Recette de la confiture de châtaignes (vidéo)

L’après midi avait bien commencé pour Charly. Il regardait Walker Texas Ranger, confortablement installé dans son canapé, des châtaignes à dépiauter d’un côté, un ordinateur pour bavarder en live de …Lire la suite »

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