Archive

retour à l'accueil
Article vidéo

Interview : B. Derrien et ses minis burgers

Le Salon du fromage et des produits laitiers réserve bien des découvertes. A côté des fromages traditionnels ou d’entreprises connues, on peut également trouver certaines nouveautés. La société Derrien &

Actu Article vidéo

Interview : Onetik, fromages du Pays Basque

Le Salon du fromage a été l’occasion de rencontrer plusieurs acteurs du secteur des produits laitiers. C’est le cas de la société Onetik, spécialisée dans les fromages du Pays Basque.

Article vidéo

Rencontre avec des « Filles à fromages »

Qui dit Salon de l’Agriculture dit vaches, chèvres, brebis, et donc fromages. C’est donc dans ce cadre idyllique pour les amateurs de produits laitiers qu’a eu lieu la première soirée

restaurant

Essai resto : American Bistrot, Paris 11

La quête du burger est devenue un grand classique de Paris. Il faut dire que le plat peut être simple, bon, convivial, s’accompagne aussi bien d’un Coca que d’une bière

Actu Brèves

Salon du fromage et des produits laitiers

Le Salon de l’Agriculture est réputé pour présenter veaux, vaches, cochons au grand public. Mais c’est aussi le moment pour des professionnels de se rencontrer. Ainsi, un pavillon abrite le

Article Brèves

« Petite » opération marketing au McDonald’s de Lima

Le McDonald’s de Lima (Pérou) a subit une transformation de taille. Les clients ont en effet eu la surprise en arrivant de voir le comptoir rehaussé. Le but : donner

Actu Matériel

Accessoires : kit Essentiel B, cuillères & co

Nous parlions il y a peu des marques distributeurs qui innovent dans les plats, en lançant des produits qui ne sont pas de simple rebadgeage. Et bien cela vaut aussi

Nouveaux produits GMS

Soup’n Mix : la soupe originale

Les journées s’allongent, mais il fait encore (relativement) froid. La soupe s’invite toujours avec plaisir à table. Mais le soucis, c’est souvent de varier les plaisirs pour ne pas manger

Actu

Agenda : « le p’tit resto Nestlé », bébé est servi !

Apprendre à bien manger, c’est important dès le plus jeune âge. Mais cela reste une grande source d’interrogations pour les parents : que donner à manger à bébé, qu’est ce

Nouveaux produits GMS

Fleury Michon lance « Ball in Box »

Sur le marché du snacking, dit aussi « pause déjeuner rapide et sympa » (en plus long et en français), innover et se démarquer est un combat de tous les jours. En