Du 18 au 20 septembre 2026, le sucre de canne sera à l’honneur chez Creem, à Paris. À l’occasion du Festival de la Canne, Chefclub et Daddy s’associent une nouvelle fois pour proposer une expérience gourmande qui se déguste aussi bien en tasse qu’à travers quelques créations sucrées inédites.
Des plaisirs sucrés et variés
Pendant trois jours, le coffee shop Creem, situé au 16 rue Saint-Antoine dans le 4e arrondissement, se transforme en un véritable terrain de jeu culinaire. Imaginée par Chefclub, la carte met en scène les sucres Muscovado Blond et Brun ainsi que le nouveau sirop de canne Daddy. Une manière de découvrir ces produits à travers des recettes pensées pour révéler leur richesse aromatique.
Au programme, des boissons signatures, des cookies revisités et des crêpes généreuses. Parmi les créations à découvrir, le Canne Latte associe un latte onctueux à une mousse froide parfumée au sirop de canne. Le Cookie Cup, quant à lui, joue sur le contraste entre la douceur d’un latte et le croquant d’un couvercle-cookie.
Côté gourmandises, le Cookie Bucket propose un assortiment de mini-cookies préparés au Muscovado Blond Daddy. Les amateurs de desserts fruités pourront également se laisser tenter par une crêpe aux pommes caramélisées au Muscovado Blond, accompagnée de chantilly et d’un filet de sirop de canne.
Trois jours pour en profiter
Au-delà de la dégustation, le pop-up permettra aux visiteurs d’en apprendre davantage sur l’origine, la fabrication artisanale et les propriétés des produits Daddy. Les vidéos de recettes Chefclub, diffusées sur place et sur les réseaux sociaux, prolongeront l’expérience dans un univers à la fois physique et digital.
Avec cette collaboration, Chefclub, Daddy et Creem souhaitent faire découvrir le sucre de canne autrement, en associant créativité culinaire, partage et plaisir de la dégustation. Une parenthèse gourmande ouverte à tous, des food lovers aux familles, en passant par les passionnés de café.
Festival de la Canne : du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026, au 16 rue Saint-Antoine, Paris 4e. Entrée libre.
Les informations pratiques complètes :
-Adresse : 16 rue Saint-Antoine, 75004 Paris
-Dates : du vendredi 18 au dimanche 20 septembre
-Horaires : 9h30– 18h30 (8h30h – 18h30 le vendredi)
-Entrée libre
-Tout public – food lovers, fans de caffe, familles
