Février est le mois du Nouvel an chinois, mettant le cochon de terre à l’honneur. C’est aussi l’occasion d’organiser des repas mettant en avant…
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Actu
République Tchèque : un tour à la supérette (vidéo)
En République Tchèque, on mange très bien. Je garde un souvenir particulièrement ému d’un énorme (et succulent) genou de porc, ou encore de cette…
Actu
La plus grande frangipane est à Cusset
Enfin, pour être exact, la plus grande galette frangipane était à Cusset !
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Osaka : souvenirs gustatifs (deuxième partie – mis à jour le 29 janvier)
Il est clair que j’ai goûté bien des choses à Osaka ^^ Et encore je n’ai pas fait le tour de tout. Néanmoins mon…
Actu
Et pourquoi pas un boeuf bourguignon dans le RER A ?
C’est la petite news “buzz” du moment : au Japon, les “salaryman” sont invités à prendre le métro plus tôt afin de désengorger la…
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L’île d’Hokkaido à l’honneur sur la chaîne My Cuisine
Revenant moi même d’Osaka, je suis particulièrement sensible à ce communiqué annonçant une nouvelle émission présentant la cuisine japonaise sur la chaîne MyCuisine. D’autant…
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Humeur : je refais ma cuisine (et ça change tout)
Il y a encore à peine un an, mes capacités de bricolage se limitait à utiliser du scotch. Je pouvais construire un immeuble avec…
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Osaka : souvenirs gustatifs (première partie)
Pour faire suite à un précédent séjour à Tokyo, je viens découvrir Osaka…et sa cuisine ! Après une première promenade, il n’y a pas…
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Parodie : Le pire cauchemar de Philippe Etchebest (vidéo)
Qui a déjà regardé Cauchemar en Cuisine sait que l’émission répond à une mécanique bien huilée (à huile d’olive) : arrivée de Philippe Etchebest, découverte…
Actu
McDonald’s en République Tchèque : le burger au camembert (avec vidéo)
Aller en République tchèque, c’est gouter entre autres au trdelnik (voir Instagram ci-dessous), au goulash, ou au fameux koleno le “genou de porc” roti.…