Le macaron est (re)devenu un classique de la pâtisserie française. Il se doit d’être beau, bon, parfait… et pourquoi pas un peu déluré de…
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Actu
Food-Truck événementiel : fromage de chèvre à l’honneur
Vous aimez les food-truck? Vous aimez le biquettes? Et en plus vous êtes libre ce samedi 6 septembre sur Paris !? Alors vous allez…
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En bref : Martini, Festival de la tomate, Entremont
*Coffret Martini : pour les adeptes des cocktails, deux coffrets seront prochainement disponibles : une bouteille de Martini Prosecco sera accompagnée d’une bouteille de…
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Œnofolies n°7 : de l’eau dans son vin?
A l’occasion de la 7ème Oenofolie du Château Larrivet Haut-Brion, un petit nombre de privilégiés pourra participer à une expérience gustative rare. Trois millésimes…
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Pénurie de noisettes : les écureuils à la rescousse?
Depuis quelques jours, la nouvelle fait le tour des journaux : le mauvais climat de ces derniers mois en Turquie cause une pénurie de…
Actu
Dans Saupiquet, il y a “pique”
Disons-le, même en traitant des nouveautés qui nous entourent, une boite de thon et de maquereaux pourraient se glisser dans un ensemble de brèves.…
Nouveaux produits GMS
Old el paso : panadillas
Franchement, Old El Paso y met les formes pour vous convertir à la cuisine récréative mexicaine ! Les poêlées ne conviennent pas? Ils ont…
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Dans food-truck, il y a aussi “truck”
On parle souvent des food-truck : Canard Huppé, La Brigade, Black Spoon… ils sont désormais dans bien des quotidiens et permettent de se restaurer…
Nouveaux produits GMS
Cerebos : le grain de sel dans tous ses états (+ recette de sablés)
Il y a quelques secteurs alimentaires qui ne sont pas spécialement connus pour révolutionner nos placards, et le sel en fait partie. Car après…
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En bref : Charal, l’été s’ra chaud !
Il reste bien timide cet été. Mais on garde tous le moral, car petit ou grand soleil, une période estivale sans barbecue, c’est comme…