Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Bonne Maman®. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover!…
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Autre
Que faire de nos cocottes (en plastique) oubliées?
Un des sujets d’actualité que l’on ne peut totalement ignorer, c’est celui des ordures ménagères qui s’entassent de plus en plus. Certes, tout cela…
restaurant
Essai resto : Kanao, le couscous à emporter (Nice) [Fermé]
Une envie de couscous ça n’attend pas. C’est du moins ce que je me disais un soir, il y a déjà deux ans, en…
Nouveaux produits GMS
[Test] Cocotte Charal : un avant goût des fêtes
Charal ne le cache pas, la marque a de grosses ambitions dans le domaine du snacking. Cela va de sa gamme de burger/hotdog/kebab plutôt…
entrée
Recette : Velouté de Potimarron au Cidre d’Automne et mousse de châtaignes
Cette recette de Philippe Harfaux (chef de Château Les Bruyères à Cambremer) est proposée en collaboration avec Cidres de France. Ingrédients pour le velouté…
Nouveaux produits GMS
[Test] Flan 100% végétal Sojasun
Le flan, c’est une des bases des desserts ! Qui ne l’a pas retrouvé enfant dans son assiette, en fin de repas ? C’est…
Plat
Recette : Perdreaux en cocotte de Cidre d’Automne, pommes flambées au Calvados
Cette recette d’Astrid de Beauregard (créatrice d’A La Table d’Astrid, Paris) est proposée en collaboration avec Cidres de France. Pour 8 personnes Ingrédients :…
Plat
Recette : Dos de cabillaud rôti au chutney de pommes et son croustillant de Pont- l’Evêque
Cette recette de Philippe Harfaux (chef de Château Les Bruyères, à Cambremer) est proposé en collaboration avec Cidres de France. Pour 6 personnes Ingrédients…
vidéo
Quick, le coup de l’Amérique
La chaîne de restauration rapide Quick fait sa communication avec l’actualité. En effet, suite au retour (puis au départ) du joueur de la NBA…
Actu
[Brèves] : Guy Degrenne, Malongo, caviar, Elle & Vire, Tassimo T55 et chocolats Chapon (ouf!)
Les communiqués reçus, les infos en attente d’être traitées, celles qui ne le seront peut-être jamais… ce sont les brèves et fonds de tiroir…