L’enseigne de burger “à la française” Big Fernand vient de présenter son petit nouveau : Le Brieuc. Ce dernier est inspiré par la région…
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Recette de la pâte à beignets au brocciu corse
Lors d’un passage sur l’Ile de beauté, une fan de cuisine corse nous a convié à un petit atelier pour apprendre à faire des beignets…
Nouveaux produits GMS
Test express : Bouillon Dashi par Ariaké
Le Dashi est un bouillon traditionnel japonais, dont la saveur est amenée pour l’essentiel pour des éléments marins à savoir des algues (kombu) et…
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Rencontre avec Matthieu Otto (Bocuse d’Or France 2017)
Le Bocuse d’Or est un “Graal” pour les Chefs. Peut-être est-ce la principale compétition internationale, dont le 1er prix est avant tout la reconnaissance…
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Bonbons rock !
Sylvain Cloux est musicien et fait de sacrées reprises sur le net. Pour ma part je l’avais découvert grâce à sa version rock de l’intro…
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Le petit déjeuner sportif Campanile
Les JO d’hiver vont commencer et vous ne voulez pas en rater une miette? Ca tombe bien, l’enseigne Campanile met en place une opération…
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Recette : Œufs du diable (ou “à la diable”)
Mais pourquoi diable oeufs du diable? Parce que c’est diablement bon? Parce que lorsqu’on s’en approche on croit à un simple oeuf mais on…
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Campanile : une carte d’hiver qui s’adapte aux envies des français
Cela fait un moment que l’on suit les évolutions de la carte Campanile au fil des saisons. Il faut dire que celle-ci présente plusieurs…
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Ouverture de Brother’s Crêpes & Café Trianon : bravo !
Brother’s Crêpes & Café vient d’ouvrir à Paris, au 82 boulebard Rochechouard (18ème arrondissement), à proximité du Trianon. Je n’ai pas encore eu l’occasion…
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Recette au wok : canard laqué façon thaï
Le canard laqué est un plat emblématique de la cuisine asiatique. C’est une recette pouvant se préparer au quotidien, ou pourquoi pas pour un…