Cette recette de Philippe Harfaux (chef de Château Les Bruyères à Cambremer) est proposée en collaboration avec Cidres de France. Ingrédients pour le velouté…
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[Test] Flan 100% végétal Sojasun
Le flan, c’est une des bases des desserts ! Qui ne l’a pas retrouvé enfant dans son assiette, en fin de repas ? C’est…
Recette : Perdreaux en cocotte de Cidre d’Automne, pommes flambées au Calvados
Cette recette d’Astrid de Beauregard (créatrice d’A La Table d’Astrid, Paris) est proposée en collaboration avec Cidres de France. Pour 8 personnes Ingrédients :…
Recette : Dos de cabillaud rôti au chutney de pommes et son croustillant de Pont- l’Evêque
Cette recette de Philippe Harfaux (chef de Château Les Bruyères, à Cambremer) est proposé en collaboration avec Cidres de France. Pour 6 personnes Ingrédients…
Quick, le coup de l’Amérique
La chaîne de restauration rapide Quick fait sa communication avec l’actualité. En effet, suite au retour (puis au départ) du joueur de la NBA…
Cafétéria « Espressamente Illy »
Illy perpétue la tradition de l’espresso italien depuis 1933. A contrepied de Nespresso, qui propose une kyrielle de crus différents, Illy est toujours resté…
Essai resto : La Pizzeria di Rebellato (italien – Paris 16)
Reballato, c’était jusqu’ici un restaurant italien du XVIème arrondissement parisien, proposant des spécialités traditionnelles. C’est désormais également une pizzeria. La Pizzeria di Rebellato a…
[Brèves] : Guy Degrenne, Malongo, caviar, Elle & Vire, Tassimo T55 et chocolats Chapon (ouf!)
Les communiqués reçus, les infos en attente d’être traitées, celles qui ne le seront peut-être jamais… ce sont les brèves et fonds de tiroir…
iDTGV : à la découverte de la nouvelle carte
Depuis hier, si vous voyagez en train sur iDTGV, vous pouvez profiter d’une nouvelle carte à bord. Et ces nouveautés, l’opérateur ferré nous a…
Produit de saison : le panais, une saveur à redécouvrir
Il a eu son heure de gloire avant de tomber en désuétude (au Moyen-Âge le panais était aussi répandu que peut l’être la pomme…