La Fédération Française de Cuisine nous informe du déroulement prochain de la 6ème édition Championnat de France de Cuisine Amateur®. Des étapes auront lieu…
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Nouveaux produits GMS
Le Gaulois lance son sandwich baguette
Le Gaulois est déjà présent sur le secteur du snacking, entre autre avec des burgers poulet et kebab. La gamme s’agrandit avec un classique…
Nouveaux produits GMS
Elle & Vire – tartine au chocolat
“Elle & Vire” a décidé de concurrencer Philadelphia par tous les moyens. Et cela passe par l’élaboration de nouvelles recettes, quitte à suivre aussi…
Actu
Bügelski, le bagel ambulant
Les food-truck sont nos camions à pizza modernes. Ils viennent à vous de temps en temps, vous allez à eux, on prend des habitudes……
Boisson
Nespresso Napoli et Trieste, deux nouvelles éditions spéciales
A l’heure où de plus en plus de torréfacteurs répondent à la déferlante Nespresso en proposant leurs propres capsules adaptées aux machines, le tenant…
Actu
Bagelstein multiplie les pains à trous
Bagelstein, c’est une chaîne d’origine alsacienne, qui existe depuis 1789. Pourtant, celle-ci n’est arrivée dans la capitale qu’il y a un peu moins d’un…
entrée
Recette : Tiramisu de crabe aux Boudoirs Thaï
Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Biscuits & Gâteaux de France, et imaginées par le Chef Cyril Rouquet. Vous avez la recette, vous avez…
Dessert
Recette : tarte “Quatre-quarts” express sans cuisson, aux framboises et noix de coco
Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Biscuits & Gâteaux de France, et imaginées par le Chef Cyril Rouquet. Vous avez la recette, vous avez…
Nouveaux produits GMS
Nouveauté : le fromage Président le Bleu
Un nouveau fromage arrive dans les rayons. Et comme c’est une nouvelle recrue, dans le milieu on l’appelle “le bleu”. Ou Président le Bleu…
Actu
Cauchemar en cuisine (20/05) : on débrief Etchebest ?
Avant tout, je dois reconnaître ne pas m’être spécialement intéressé à l’émission de M6 par le passé. Mais je la découvre, j’apprécie, et sans…