En ce mois de Mars sortira le four “Steam Plus” chez Panasonic. Ce nouveau combi/micro-ondes apporte une innovation intéressante : la cuisson vapeur intégrée.…
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Actu
Envoyé spécial : sujet "cuisine" ce soir
Sur France 2 ce soir (dans quelques minutes, je le découvre juste), un sujet “cuisine” du côté obscur de la bouffe. Reportage réalité ou…
Actu
Page écologie…
Exclusif! Pour Kinder Pingui, la banquise fond aussi! (oui, j’ai besoin de vacances, je sais)
Boisson
Salon des Vins et terroir (Agenda – 92)
Si un petit ou grand salon culinaire se déroule par chez vous, envoyez moi un mail sur salon@frigoandco.com, même avec le minimum d’infos) Les…
Plat
Ravioles de pommes de terre à la sauge, émulsion de parmesan Reggiano, jambon de porc basque séché
Une recette de Hélène Darroze. Si je ne l’ai encore pas tenté moi même (mais ça va venir), j’ai eu l’occasion d’en goûter préparé…
Dessert
Recette marinade de fraises au gingembre et mousseline d’avocat, en vidéo
Ramène ta fraise, ou tu auras affaire à mon avocat! Voyons, un peu de calme, pourquoi s’énerver quand on peut s’entendre. Regarder cette fraise…
Agenda
Le prochain Salon Saveurs (Agenda)
Mais que voila déjà des effluves de Printemps? Le temps d’aujourd’hui pourrait presque faire croire que celui-ci est en avance, c’est donc également avec…
Actu
Tournons “Autour du pot”
De la Saint Valentin au Printemps, ou en d’autres mots du 14 Février au 21 Mars, Paris va accueillir une nouvelle boutique éphémère, un…
Actu
Confitures "Autour du pot"
A l’occasion de l’espace éphémère “Autour du pot”, Bonne Maman propose trois recettes de confiture en éditions limitées, puisque destinées à être disponibles uniquement…
alcool
Mojito à la Chartreuse, et en vidéo
Un post qui sonne à l’heure de l’apéritif, et qui tombe au moment où Paris aurait bien envie de se couvrir de neige. Se…