Le saké a de multiples facettes. Il peut être fort, léger, se servir chaud, à température… et il peut aussi être pétillant ! C’est…
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Choix d’un vin, l’époque de la modernité et de la tradition
Les messages radio ou TV commencent déjà à nous en parler : la fin d’année approche. Et une question va se poser, à savoir…
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Le Jambon de Parme s’associe avec des vins pour mieux s’apprécier
Le Jambon de Parme est un « must » des apéritifs d’été. Il se déguste simplement en tranches, ou peut se marier avec des fruits comme…
Actu
Rendre les vins rares et anciens simples et passionnants
À moins d’être expert, choisir un bon vin n’est pas chose aisée. Bien souvent, on regarde un peu l’étiquette, le descriptif, on peut demander…
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Il est toujours l’heure de l’apéritif quelque part
Le titre de cet article, c’est la bonne excuse de tous ceux qui aimeraient remplacer le moindre repas par un apéritif. Il faut dire…
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Dragon & Chili : une liqueur pour célébrer le nouvel an chinois 2024
La Distillerie Massenez a une spécialité : nous surprendre à chaque création. Nous avions par exemple découvert leur baguette liquide. Alors on ne peut…
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Food pairing : du champagne et des associations
Pendant les fêtes, le champagne est un incontournable. Il se sert à l’apéritif, accompagne les toasts, le dessert, se boit au moment où l’on…
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La surprenante liqueur de café « Les Trésors Massenez »
Être surpris par un alcool n’est pas chose aisée. Peut-être car on prend certaines habitudes, et que l’on n’ose pas trop s’aventurer en territoires…
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Vinhos Verdes, le Portugal se met au verre
Quand on parle de vin et du Portugal, on a tendance à penser directement au Porto. Mais cela est un peu limitatif. Avec son…
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Vins italiens : à la découverte des vins véronais
Pour les amoureux de l’Italie, Vérone est une ville incontournable. C’est la cité emblématique de Roméo et Juliette, la ville des amoureux, une cité…