Printemps rime avec apéritifs. On en parle souvent via des nouveautés à goûter, ou des soirées à partager. A l’heure de déboucher une bouteille,…
alcool
Livre
Livre : Petit Futé spécial bières belges
Le Petit Futé est connu pour ses guides de bonnes adresses. Mais les temps changent, et aujourd’hui ce n’est plus que cela. Découvrir, apprendre,…
Actu
Agenda : le cidre et les soirées perchées
Il n’y a pas de saison pour l’apéro… mais en été ils ont quand même meilleure saveur ! Plus ou moins soft, on se…
Actu
La bière a aussi sa box
On parle souvent des boxs dédiées au vin, ou à la découverte de produits du terroir. En voici une un peu plus originale mettant…
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Découverte : Le petit ballon (Paris)
Le vin a longtemps été un grand mystère pour nombre d’entre nous. A l’heure de la dégustation, il y a les amateurs éclairés, et…
alcool
Foires aux vins : Système U, Monoprix
Début septembre, de nombreuses enseignes vous propose de découvrir leur Foire aux vins. Le rendez-vous est devenu un classique des rayons. Nous allons faire…
alcool
Recette : Caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur Champagne de…
Plat
Recette : Vol au vent d’écrevisses, beurre blanc au pamplemousse, caramel de sauce soja
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur champagne Blanc…
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Marchés flottants du Sud-Ouest : cocktail gagnant
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Récemment, nous avons eu l’occasion de participer aux Marchés Flottants du Sud-Ouest. L’Armagnac…
Actu
Foire aux vins Carrefour : des lots à gagner en constituant votre cave idéale
La rentrée, ce n’est pas forcément le moment que l’on préfère. Cependant, la période n’est pas uniquement associée au retour au bureau, aux températures…