Taste of Paris prépare activement sa deuxième édition. Celle-ci se déroulera du 11 au 14 février 2016 sous la verrière du Grand Palais. Les…
champagne
alcool
Recette : Caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur Champagne de…
Plat
Recette : Vol au vent d’écrevisses, beurre blanc au pamplemousse, caramel de sauce soja
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur champagne Blanc…
Actu
Verre de champagne dans une main, rapporteur dans l’autre
Qui dit Fêtes dit Champomy (pour les plus jeunes) et Champagne (pour tous les autres). En cette fin d’année, il est clair que les…
Actu
Champagne : rencontre avec “Bubbles Unlimited”
D’accord la période est au budget restreint,mais ce n’est pas une raison pour buller seul dans son coin lors des soirs de fête. Et…
Actu
Les Champagnes de Vignerons
L’Atelier des Chefs est un lieu bien connu des amateurs de bonne cuisine pour les cours que l’on y dispense. Apprendre facilement à préparer…