Sur le précédent post, j’indiquai la réalisation du plus grand tiramisu du monde à l’occasion du salon Chokogou se déroulant à Lyon. Et bien…
chocolat
Actu
Chokogou : la morsure du chocolat
Paris avait son Salon de l’auto et son Salon du chocolat. Mais le Sud n’allait pas se laisser faire, et se devait de riposter…
Autre
Un gâteau, une photo : tarte au chocolat
Je ne sais si cela deviendra une rubrique, mais voici la photo d’un agréable gâteau au chocolat. Comme on peut le voir par rapport…
Nouveaux produits GMS
St Michel : de la galette à la tablette
St Michel, c’est avant tout des galettes rondes, comme les chapeaux des bretons. Mais voila, de temps en temps ça ne tourne plus très…
Dessert
Fins Macarons ganache caramel
Informations pratiques : Cuisson : 10 mn Préparation : 20 mn Réfrigération : 1h Ingrédients pour 10 portions -1 tablette de 170 g de…
Nouveaux produits GMS
Nouvelle tablette Nestlé : chocolat/caramel
Pour les habitués des recettes au chocolat, la tablette Nestlé est une bonne référence de chocolat pâtissier. Elle vous aura peut-être accompagné durant bien…
Article
Nouveauté matériel : Tassimo T-20
La machine Tassimo a su s’imposer dans les rayons avec ses dosettes “T-Disc” de café, thé et autres chocolats. Désormais fabriquée par Bosch, elle…
Nouveaux produits GMS
GMS : Mi-cuit chocolat caramel (Fou de Goût)
[Mise à jour : marque disparue] : Le dessert chic est à la mode. Un des premiers à s’être imposé dans les linéaires est…
Agenda
15ème salon du chocolat
5, 10, 15… mais non, il ne s’agit pas du nombre de kilos pris après abus des petits carrés noirs! C’est tout simplement l’âge…
Boisson
Chocolat Menier, pour se faire un lait chocolaté
Elle était tranquillement au chaud au fond de la classe, à côté du radiateur la brave Yvonne. Oui mais voila, à trop rester à…