Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Bonne Maman. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover!
Ingrédients :
Pour 6/8 personnes
-350 grammes de pâte sablée
-400 gr de confiture de figues Bonne Maman
-Une dizaine de belles figues fraîches
-Beurre pour le moule
Pour la pâte sablée :
-200 g de farine
-100 g de beurre salé coupé en dés
-3 jaunes d’œufs
-75g de sucre
Recette :
1 / Préchauffez le four à 200°C (th 6-7).
2 / Étaler la pâte très finement et garnissez-en le moule à tarte beurré. Découpez le surplus de pâte en lanières à l’aide d’une roulette.
3 / Garnissez le fond de tarte de confiture de figues Bonne Maman et de figues fraîches.
4 / Posez les lanières de pâte sur la tarte en formant des croisillons. Enfournez pour 30 minutes.
Laissez refroidir avant de servir.
Crédit photo : Bonne Maman/F. Mantovani
