Le chocolat reste une valeur sûre des desserts. Mais parfois on peut trouver la saveur un peu répétitive. Alors pour réveiller les papilles, Nestlé propose désormais une tablette chocolat blanc/amande, et la mariage fonctionne bien !
En effet, dans notre dessert test très simple (une classique mais si bonne mousse au chocolat), le goût de l’amande est parfaitement ressorti. Cela surprend si l’on ne prévient pas, car visuellement tout donne à penser que l’on a affaire à un dessert au chocolat blanc. La première bouchée étonne !
Cette tablette bénéficie aussi de l’expertise de Nestlé, et s’avère assez simple à pâtisser, ce qui n’est pas toujours le cas avec le chocolat blanc. Ce produit pourra d’ailleurs réconcilier ceux qui n’aiment pas ce type de chocolat avec les desserts « en blanc ».
