Oui, il faut éviter de grignoter entre les repas. Mais bon, parfois vous avez une petite faim. Et l’envie de retrouver la pause goûter de votre enfance refait surface. Si vous voulez vous faire ce plaisir, sans pour autant tomber dans les abus de sucre et de gras, la nouvelle marque Mioum pourrait bien être votre solution.
Cette jeune pousse française du secteur « food » propose des biscuits pour toute la famille. Leur particularité est de faire appel aux légumineuses dans leur recette. Ainsi, le haricot blanc est utilisé pour donner une texture proche des cookies classiques que l’on trouve en grandes-surfaces. Et pour convaincre le plus grand nombre, la marque propose trois saveurs différentes à savoir des cookies caramel / pécant, chocolat / noisette, et cranberries / amande.
Le haricot blanc en ingrédient star
Sur les recettes des cookies, le résultat est réussi. En général, les propositions végétales sont pateuses ou granuleuses. Mioum réussi à avoir une recette de qualité, croquante mais pas craquante (donc avec un peu de souplesse). Le haricot blanc a un goût plutôt neutre et les saveurs annoncées sont respectées. La marque indique aussi que ses biscuits proposent 30% de sucres en moins au minimum, sont réduits en mauvais gras et sans colorants ou autres substances nocives. Les matières premières sont au moins pour 70% d’origine française.
Les biscuits sont très bons, on reprochera juste à la marque son excès de communication « le beurre c’est beurk ». Non, le beurre c’est très bon sans abus, et en pâtisserie il n’y a pas mieux ! Un beurre de qualité, c’est du goût, une texture, et du plaisir à pâtisser en famille. On vous redirige d’ailleurs vers une ancienne de nos vidéos pour faire vos biscuits maison. Variez juste vos plaisir au quotidien !
Mais ceci étant dit, pour en goûter plus léger, ces Mioum sont très intéressants. Vous pourrez en glisser dans un cartable, ou dans votre sacoche de travail. Dans le secteur des produits végétaux, c’est une des rares vraies réussites !
Informations pratiques :
-Disponible en 3 boîtes dès 12 euros ou 5 boites + 1 offerte à 19,90 euros
-Pack découverte 2 boîtes de chaque saveur à 19,90 euros
-À retrouver en ligne sur https://mioum.fr/ en attendant le déploiement en ventre traditionnel
Visuels : ©frigoandco.com
