Le Thermomix est l’ami de nombreuses personnes en cuisine. Il permet de réussir ses plats, facilement, en se laissant guider. Il peut être un fidèle compagnon de longues années. Cependant, Vorwerk (note : le fabriquant du Thermomix) a apporté ces dernières années de nombreuses améliorations grâce aux retours des utilisatrices et utilisateurs. Voici une recette de Chef très simple à réaliser, et qui utilise des fonctionnalités du TM7.
Une recette en trois ingrédients
Nous avons rencontré Benjamin Larue, qui est l’assistant direct du Chef Éric Guérin (restaurant La Mare aux oiseaux). Il nous a montré comment réaliser en quelques minutes une recette originale : des tagliatelles de pommes de terre et carbonara de maïs. On peut même imaginer ce plat végétal en entrée de fête. On vous explique comment faire en moins de 3 minutes.
Vous pouvez retrouver Benjamin Larue sur son compte Instagram.
Concernant le Thermomix, il peut être acheté en ligne ou en boutique sur le site officiel de Vorwerk, où vous trouverez également la liste des points physiques de vente.
À noter que le Thermomix TM7 ne se trouve pas sur Amazon, mais le vendeur en ligne propose tout de même de nombreux accessoires (housse, protection d’écran, planche, cuiseur d’oeuf…)
Visuels et vidéo ©frigoandco.com
