A vos légumes de saison ! Après le Tome 1 de ses soupes de saison dédiées au printemps, Guy Savoy reprend le contrôle de…
recettes de chefs
Plat
On a testé : Recette des pennes aux blancs de poulet tandoori et lait de coco, par Guy Martin
Le Chef Guy Martin propose une recette très simple à réaliser. Pour autant, il y a de quoi faire voyager les papilles à moindre…
Livre
Guy Savoy propose un livre incontournable pour les fans de soupe
La soupe, c’est le plat à la portée de tous par excellence. On peut se faire plaisir avec des recettes très simples à réaliser.…
Brèves
Cyril Lignac revient à 19h00 (ou presque)
Bonne nouvelle pour les téléspectateurs de l’émission “Tous en cuisine”, Cyril Lignac est toujours en direct de chez lui chaque soir. Mais oubliez la…
Plat
Recette de Chef : bowl au poulet mariné cajun
C’est une recette finalement simple, mais qui mettra du soleil dans l’assiette qui vous est proposée aujourd’hui. Elle est réalisée par le Chef Julien…
Plat
Recette : Les œufs brouilles cuits crémeux aux pointes d’asperges vertes
Durant la période de confinement de ce printemps 2020, certains établissements sont restés autant que possible auprès de leurs clients. C’est le cas des…
entrée
Recette : Cake au citron de pays et huile d’olive de Provence, par le Chef Christophe Bacquié***
Christophe Bacquié a publié plusieurs recettes pendant la période de confinement. Il fait partie de ces Chefs qui nous ont accompagné en cuisine dès…
Dessert
Recette : flan de Poires Vanille et Amandes, par le Chef Guy Martin
Le Chef Guy Martin (restaurant gastronomique Le Grand Véfour) participe également pendant cette période de confinement à l’élan des chefs cuisinant chez eux, pour…
entrée
Recette : Œufs brouilles cuits crémeux aux pointes d’asperges vertes
“Les Bistrots Pas Parisiens” vous accompagne dans vos envies de redécouvrir votre cuisine :-) Gilbert Benhouda, le Chef du restaurant Sapristi vous propose une…
Plat
Recette : on cuisine des empanadas de chef comme à Buenos Aires
A défaut de vous envoler pour Buenos Aires, que diriez-vous d’amener une touche d’argentine dans votre cuisine ? Croyez moi, ce n’est pas si…