Une recette de Curry de poisson détaillée par sa créatrice

Ce n’est pas tous les jours que nous avons l’occasion de rencontrer une créatrice de recettes. Et il est encore moins courant que celle-ci nous explique comment réaliser le curry de poisson aux tomates qu’elle a récemment travaillé. Mais Noémie Bourrié, cheffe et créatrice de recettes pour PicNic, nous a fait ce plaisir.

Mais c’est quoi Picnic ?

Nous avons rencontré Noémie lors d’un événement où le site de commerce en ligne Picnic était présent. Cela nous a permis de discuter avec elle, et de mieux comprendre ce qu’était ce site. Pour tout dire, nous en avions l’image d’un fournisseur de paniers repas à cuisiner. Ce n’est pourtant qu’un service, le site étant plutôt un supermarché en ligne. Comprenez que vous pouvez trouver comme on s’y attend des produits frais, mais également toutes les courses classiques avec des produits d’hygiène par exemple.

Le site comprend une partie recette qui est ouverte à tous, il n’est pas besoin d’être client. Mais si vous l’êtes, vous pourrez mettre dans votre panier tous les ingrédients utiles pour réaliser la recette, et les gérer comme bon vous semble. Déjà des oignons dans le placard ? Enlevez les d’un simple clic !

Place à la recette

Pour la belle saison, Noémie a créé une recette de curry de poisson aux tomates. Le curry a plutôt une image de plat chaud, voire hivernal, mais sa proposition est adaptée à l’été. Vous pouvez retrouver le détail de la recette en ligne sur le site Picnic. De notre côté, on laisse la cheffe décrire sa recette dans la vidéo ci-dessus. Vous verrez, elle en parle avec passion, cela donne envie de passer en cuisine ! Cette vidéo est aussi disponible sur nos compte Youtube et Instagram.