La rubrique œnologie donne aujourd’hui la parole à Frédéric Méhaye, propriétaire des vignobles Méhaye d’où sont issus les vins “Château Sipian“. Nous découvrons en…
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Recette : Caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur Champagne de…
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Foire aux vins Carrefour : des lots à gagner en constituant votre cave idéale
La rentrée, ce n’est pas forcément le moment que l’on préfère. Cependant, la période n’est pas uniquement associée au retour au bureau, aux températures…
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En bref : Une Desperados “maison”
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Tout le monde connaît la Despérados (Despé pour les intimes), cette bière aromatisée…
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En bref : Heineken Metronomy, édition limitée
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les bouteilles de boisson customisées par des artistes ou créateurs de mode sont…
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Des lots pour l’apéro : des “Floc de Gascogne” à gagner
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération On y croit, les beaux jours vont revenir ! Alors que la grisaille…
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Coffret Biérologie : l’initiation à la bière
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération Qui suit un peu l’actualité du groupe Heineken sait que la marque ne…
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Rubrique oenologie : quel vin pour la St Valentin ?
La fête des amoureux approche : le 14 février c’est effectivement la St Valentin. Vous aviez oublié? Il est encore temps de prendre les…
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Rubrique oenologie : quels vins choisir pour le réveillon ?
Nous y voila, il est bientôt temps de passer à table pour le réveillon. Si votre menu est prêt, il n’est pas rare de…
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Livre : “Au Champagne !”, 40 recettes pour accompagner les bulles
Que ce soit pour les Fêtes ou pour une occasion particulière, le champagne est un invité de choix à table. De préférence un de…