On ne peut nier que le sel a pris une place bien trop importante dans nos plats. Certes c’est un exhausteur de goût, mais…
Article
Article
Burger tendance, et tendances du burger
Le burger est très tendance actuellement. Restaurants, food-truck, nouveaux établissements… tout le monde le met à l’honneur avec imagination. Dans ce contexte, la chaîne…
Article
Découverte : les burgers par “My Pop”
Depuis novembre 2014, une nouvelle boutique propose des burgers “gourmets” sur Paris. My Pop situé au centre commercial de Beaugrenelle a en effet de…
Article
Idée sortie : une fraise chantilly en son royaume
Lorsqu’on s’offre une promenade en plein espace vert, il n’est pas rare d’emporter une collation. Et très franchement, ça tient plus souvent du biscuit…
Article
Découverte : BioBurger (Paris)
Le bio, c’est bien, c’est bio pour la santé, et surtout… ça a encore une image prout-prout chic chère bien entretenue. Alors voir une…
Article
Découverte : Larry’s Food Truck
Dans la famille food-truck je demande : le hot-dog. Car ce symbole de la cuisine de rue US n’était pas encore présent, le burger…
Article
Apéro’cidres : infos sur l’heure de l’apéro
Printemps rime avec apéritifs. On en parle souvent via des nouveautés à goûter, ou des soirées à partager. A l’heure de déboucher une bouteille,…
Article
Le temps des cerises
Il est arrivé, le temps des cerises. Et il n’est pas question ici de fredonner une chanson célèbre, mais bien de parler du fruit…
Article
Peugeot lance (presque) son food-truck
Un food-truck, c’est du food… et un truck. Le camion est un élément important, souvent aménagé tant bien que mal pour respecter toutes les…
Article
Fast test : pissaladière chez Bagnard (Paris)
Lors du dernier passage au Bagnard de Yoni Saada, nous avions particulièrement apprécié ses pan bagnat. Par contre il n’y avait point de pissaladière…