Depuis quelques années, le « label » indispensable pour tout nouveau produit dans les rayons est devenu celui des Saveur de l’année. Il a réussi le…
Article
La table à dessert en Boutique éphémère
Nestlé a lancé avec un succès non négligeable son fameux site de La table à Dessert sur lequel on trouve moult idées de recettes…
Restaurant l’Oxalys, à Val Thorens (Jean Sulpice)
L’Oxalys n’est pas un restaurant comme les autres. Établissement étoilé le plus haut d’Europe, situé à 2300m d’altitude dans la station de Val Thorens,…
Entrevue avec Hermance Caro, le Relais d’Oléa
Hermance Caro est le Chef du restaurant Le Relais d’Oléa à Seillans. Nombre d’entre vous connaissent ce restaurant, puisqu’il avait fait ses débuts lors…
La semaine de la frite, elle donne la patate!
Attention, il ne reste plus que 3 jours pour profiter de l’évènement du moment chez nos amis wallons : la semaine de la frite!…
14ème Salon de la gastronomie à Monaco
En fin d’année, les feuilles tombent des arbres, et les salons gastronomiques poussent : c’est la saison qui veut cela! Et oui, le mois…
Les recettes des Meilleurs Ouvriers de France en livre
Amoureux de la grande cuisine, voici un nouveau livre pour vous! Pour une fois il ne s’agit pas du livre d’un Chef, d’une thématique…
La guerre du rail sur un air de Paris-Brest?
Il y a quelques jours, la hache de guerre était déterrée entre la Deutsch Bahn et la SNCF. Cette bataille se fait sur les…
Le plus grand tiramisu du monde : il est prêt !
Sur le précédent post, j’indiquai la réalisation du plus grand tiramisu du monde à l’occasion du salon Chokogou se déroulant à Lyon. Et bien…
Chokogou : la morsure du chocolat
Paris avait son Salon de l’auto et son Salon du chocolat. Mais le Sud n’allait pas se laisser faire, et se devait de riposter…