🎤”J’aime flâner sur les Grands Boulevards” 🎶 Et oui, j’aime bien ce Paris chanté par Yves Montand, ce Paris de cartes postales. Certains soirs,…
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restaurant
Banh bao à Paris : la brioche rare
Le banh bao devient tendance. Aujourd’hui, aussi bien les Chefs que les enseignes de fast-food découvrent cette brioche vapeur. Et pourtant, pendant des années, il…
Nouveaux produits GMS
Lutti fête les 50 ans de son Koala
Un Koala c’est mignon, c’est doux, et c’est bon à manger. Attention, on ne parle du marsupial ! Mais du bonbon de la marque…
Agenda
Agenda : 16ème marché aux vins bio de Montreuil
Une info qui devrait intéresser les amateurs de vin : l’association “Bouffons Bios” organise ce samedi 17 mars 2018 le 16ème marché aux vins bio…
Agenda
Agenda : animations végétales
Avec les beaux jours qui approchent, on tourne le dos à la raclette et on regarde plus du côté des légumes. Un “show végétal”…
Article
INA : la chaîne des “Recettes vintage”
La cuisine a toujours eu sa place à la télévision française. Et l’INA a eu l’excellente idée de mettre en ligne de nombreuses émissions,…
Article
Le Brieuc : Burger temporaire chez Big Fernand (test express et vidéo) 8.3/10
L’enseigne de burger “à la française” Big Fernand vient de présenter son petit nouveau : Le Brieuc. Ce dernier est inspiré par la région…
entrée
Recette de la pâte à beignets au brocciu corse
Lors d’un passage sur l’Ile de beauté, une fan de cuisine corse nous a convié à un petit atelier pour apprendre à faire des beignets…
Nouveaux produits GMS
Test express : Bouillon Dashi par Ariaké
Le Dashi est un bouillon traditionnel japonais, dont la saveur est amenée pour l’essentiel pour des éléments marins à savoir des algues (kombu) et…
Article
Rencontre avec Matthieu Otto (Bocuse d’Or France 2017)
Le Bocuse d’Or est un “Graal” pour les Chefs. Peut-être est-ce la principale compétition internationale, dont le 1er prix est avant tout la reconnaissance…