Il y a le Big Fernand pour les Burgers, il y a également le Little Fernand pour les hot-dogs. Les deux font la paire…
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Comparo-miam “hot-dog” : Stube, la valeur sûre [2/3]
L’Allemagne n’est pas une contrée forcément reconnue pour sa gastronomie. Et pourtant, le Stube a fait le pari d’éduquer les papilles parisiennes à la…
Comparo-miam “hot-dog” : Ikéa, la chaîne [1/3]
Présenter Ikea sur un blog culinaire peut ressembler à une hérésie. Ce serait toutefois oublier un peu vite que le géant suédois produit à…
Rien n’arrête Planet Sushi
C’est bien connu, dans le poisson tout est bon, sauf l’arrête. Dans ce monde en eaux troubles, Planet Sushi, qui fête ses 15 ans,…
A la TV : En quête d’actualité vs Patron incognito
Pour les amateurs de cuisine à la télé, deux sujets seront diffusés ce soir. Point de recette ou de jolis plans donnant envie de…
L’histoire d’un maki : gunkan-maki
Vous aimez ces makis un peu hauts sur pattes? Mais oui, ceux en forme de cheminée et dans lesquels on trouve une garniture type…
Toulouse : ouverture du Capucin
Beaucoup se demandent comment moderniser le fast-food, et surtout le rendre meilleur, avec une touche “à la française”. Longtemps on a pensé qu’il était…
Replay : pâtisseries à La Quotidienne
L’équipe de frigoandco aime bien La Quotidienne. Cette émission quotidienne (oui, le brainstorming sur le nom semble avoir été violent) est diffusée en direct…
Nouveauté : Mini Filtre Café
Le café est au centre de nombreuses innovations et batailles. Il faut dire qu’il y a bien des façons de le consommer : chez…
Recette : Caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur Champagne de…