Continuons notre découverte des bûches de Noël pour cette fin d’année 2022. Nous mettons maintenant le cap vers un univers sucré, avec le Maître…
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Brèves
Calendrier de l’avent 2022 : Pierre Marcolini
Pierre Marcolini propose son calendrier de l’avent où on s’en doute le chocolat sera à l’honneur. Si vous ne connaissez pas les créations du…
Nouveaux produits GMS
Charal Basse Côte, grand plaisir
Charal ne cesse de nous surprendre en faisant de la viande qui change de la viande. Récemment, la marque nous avait étonné avec deux…
Brèves
L’avocat continue de pousser en restauration
La tendance n’est pas nouvelle, l’avocat a la côte dans nos assiette. Nous en parlions déjà en 2018 avec la découverte du food-truck L’avocatier.…
Article
Bûche de Noël 2022 : la beauté gourmande de l’Origami de Noël
S’il est une bûche de Noël que nous attendons particulièrement chaque année, c’est celle de Eddie Benghanem. Le Chef Pâtissier du Waldorf Astoria Trianon…
Brèves
En bref : le livre de Diego Alary, pour être un Top Chef avec un budget au top
Après avoir été une des personnalités remarquées lors de la saison 11 de Top Chef, avec une cuisine fraîche et des inspirations méditerranéennes, Diego…
Article
Bon plan : café offert chez Vapiano
A chaque jour sa journée mondiale. Le 1er octobre prochain sera ainsi le Word Coffee Day, ou « Journée internationale du café ». Et qui dit…
Plat
Recette de fête : tourteaux farcis, poireaux, échalotes, sauce au vin blanc et persil
Le tourteau, c’est délicieux au restaurant, mais on ose moins le préparer à la maison. Alors voici une recette originale et qui s’avère à…
Article
Un nouveau (restaurant) Jour se lève à Paris II
Vous avez envie d’un plat qui soit bon, sain, facile à emporter, et parfaitement Instagrammable de surcroît ? Alors pourquoi ne pas aller chez…
Article
Le miel au CBD, et si c’était le cadeau parfait ?
Il y a des petits cadeaux qui font toujours plaisir. Et en France, on aime particulièrement ceux qui se rapportent à la gastronomie et…