Soyons honnête, ce 1er championnat du monde de cancoillotte va surtout se dérouler en Franche-Comté. Mais quoi qu’il en soit, il est toujours agréable…
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Agenda
Agenda : tournée “Madame Loïk” cet été
Avec ses 10 millions de pots vendus en 2014, le fromage fouetté “Madame Loïk” est bien connu des français. Cette marque de Paysan Breton…
Dessert
Chaource rôti à la confiture de cerises noires
Cette recette propose un assemblage très simple de fromage/confiture. Il s’agit ici d’un pot aux cerises noires Bonne Maman. Ce n’est pas compliqué, mais…
Actu
Fromages en ligne : fromagerie Pouillot
La France est le pays du fromage, mais il n’est pas toujours évident d’en trouver des bons. Si les fromages de grandes-surfaces ne sont…
Actu
Nouveauté : le chèvre frais apéritif, par Rians
En été, on a des envies d’apéro ou de petit encas légers. C’est donc le moment idéal pour découvrir les nouveaux pots de fromage…
Actu
Nouveautés : Rians, Nestlé, Bridélice, Monin
Rians chèvre basilic : la marque qui propose quelques spécialités fromagères de chèvre et de brebis présente comme nouveauté un fromage de chèvre affiné…
Nouveaux produits GMS
Les nouveautés Tartare (+recette foie gras rôti)
Pour les adeptes du fromage à cuisiner ou à étaler sur un bout de pain, Tartare annonce la sortie de 3 nouvelles saveurs, dont…
Article
Fromage : parlons Epoisses
La Bourgogne est une terre qui fait honneur à la gastronomie. A son nom résonne l’évocation d’un bœuf bourguignon, d’escargots de Bourgogne, de la…
Actu
Camembert on fire
On connaissait les vaches en feu de Mars Attacks!, mais ce n’est pas une raison pour ignorer les camemberts en feu. Lors de la…
Dessert
Recette tartelette camembert/citron par Flora Mikula (+interview vidéo)
“Cœur de lion” nous a récemment proposé de redécouvrir le camembert sous forme de recettes variées. Cela a été l’occasion de déguster une étonnante…