On ne présente plus cet amoureux du goût qu’est le Chef pâtissier Philippe Conticini. Il sait nous régaler pour toutes les grandes occasion, et…
Philippe Conticini
Actu
Le nouveau baba de Philippe Conticini Paris
Le Roi de la pâtisserie est de retour avec une nouvelle création. Si les choux sont une de ces spécialités, Philippe Conticini sait ravir…
Interview
Interview Philippe Conticini : conseils pour vos pâtes à choux [3/3]
Troisième et dernière partie de notre rencontre avec Philippe Conticini. Nous ne pouvions nous quitter sans lui demander ses conseils pour réussir nos choux…
Interview
Interview Philippe Conticini : macarons et choux [2/3]
Deuxième partie de notre rencontre avec le grand Chef-pâtissier Philippe Conticini, fondateur de La pâtisserie des rêves. Alors que les macarons sont devenus des…
Actu
Interview Philippe Conticini au DS World : l’idée (1/3)
Alors que le DS World met à l’honneur la gastronomie française avec un « bar à choux » éphémère, nous avons rencontré Philippe Conticini qui a…
Actu
Gourmandises éphèmères de Philippe Conticini
Certains se souviennent de l’éclair créé spécialement lors du lancement de la gamme DS. Et bien Citroën continue à allier ses autos symbolisant le…