Article

retour à l'accueil
Article vidéo

Tuiles de Cassonade, et salade de poulpe (La Réserve – Nice)

Deux journées de plein beau temps s’annoncent, voici l’occasion parfaite pour faire un petit tour par ma la belle ville de Nice ! Nice, c’est une socca à l’ombre de

Article vidéo

[Vidéo] Futuroscope et cuisine moléculaire

C’est l’été, les vacances, et bien souvent cela donne envie d’aller mettre les pieds sous la table d’un restaurant. Certains d’entre-eux savent allier originalité et bon goût. C’est par exemple

Article entrée recette vidéo

Recette VeGe’Tables : tarte moelleuse à la tomate

Nous vous proposerons régulièrement les recettes de l’émission VeGe’Tables, vue sur CuisineTV. Aujourd’hui en entrée (ou plat, au choix), une tarte moelleuse à la tomate qui sait réveiller les papilles!

Actu Article

L’amour vache

Vous aimeriez bien avoir une Limousine en bas de chez vous? Bon, c’est vrai que c’est un peu difficile à garer. Et en plus, il faut lui trouver de l’herbe

Article Matériel vidéo

Nouveauté matériel : Tassimo T-20

La machine Tassimo a su s’imposer dans les rayons avec ses dosettes « T-Disc » de café, thé et autres chocolats. Désormais fabriquée par Bosch, elle a évolué au fil des mois

Actu Article Internet

Etude Nutrinet, dis moi ce que tu manges…

…et je te dirai quelle maladie tu as. C’est un peu l’objectif de cette étude grandeur XL lancée sur Internet. Afin de mieux comprendre nos habitudes alimentaires, l’UREN (Unité de

Article Boisson Interview

Histoires d’eau

Sur certains sites ou blogs, il suffit de dire le mot « lait » pour voir le fil des commentaires s’étirer jusqu’à plus soif. Qu’on se rassure, cela marche aussi avec l’eau!

Article Internet

Recettes et vidéo sur le net

Les recettes avaient avant pignon sur rue à la télévision. C’était la seule façon de voir réellement les tours de main des Chefs, de mieux comprendre comment un plat devait

Article Plat recette vidéo

Recette au blender : velouté de courge

Et pour finir cette série de recettes au blender, en voici une très simple avec le velouté de courge. C’est une version peu règlementaire puisque essayée en ajoutant de la

Article Boisson Interview vidéo

L’eau et le goût avec Eric Mancio

Comme on le sait, un bon repas s’accompagne forcément d’un bon verre d’eau. Halte là me criez-vous déjà! Les plus virulents sortent déjà les tomates et l’échafaud, car on le