0413_SucrePetillant_Alsa_paquetSimple yaourt, mousse au chocolat et autres desserts plus ou moins élaborés composent toujours un moment agréable pour terminer un repas. Mais voila, de temps en temps on a envie de surprendre un peu plus, de rendre l’instant plus fun, plus amusant. Le sucre pétillant est alors une bonne idée, et Alsa le met désormais à disposition du grand nombre.

Souvenez vous de ces desserts à priori classiques, et qui à la première cuillère en bouche se mettent à pétiller sur la langue sans prévenir. On en croise rarement, à l’occasion de quelques buffets en général. Mais sans conteste cela met à chaque fois le sourire à tout le monde. C’est surprenant, amusant, et on se souvient longtemps de l’instant. Jusqu’ici ce sucre pétillant était difficile à trouver. Désormais la marque Alsa propose de se le procurer en grandes surfaces, à l’image des aides culinaires classiques. Le produit se présente sous la forme de sachets de 10g, vendus par lot de 3. Et en bouche, on vous confirme que cela pétille bien ! Ce sucre tient bien son rôle et réveille bien des desserts.

Comme pour toute originalité, il ne sera pas nécessaire d’en mettre tous les jours dans vos desserts. Il faut savoir rendre l’instant original ! Mais lorsque vous avez des invités qui ne sont pas des habitués, cela ne pourra que les amuser et leur faire plaisir. Inutile de dire que cela marche encore mieux avec les enfants ! Avoir un sachet dans le placard sera toujours utile.

Informations pratiques :
-Disponible en GMS
-Vendu par pack de 3 sachets de 10g
-Prix conseillé : entre 2€90 et 2€95 le pack

0413_SucrePetillant_Alsa_dessertSuggestion recette : Salade de fruits rouges au parfum de basilic au sucre pétillant
Préparation : 10 Min
Ingrédients :
-200 g de fruits rouges (fraises, mûres, framboises)
-1 branche de basilic
-1 sachet de sucre pétillant Alsa

Préparation :
1. Lavez et coupez les fruits
2. Présentez les fruits dans des verrines ou sur des petites assiettes à dessert.
3. Ciselez une feuille de basilic avec un peu de sucre blanc, et saupoudrez sur les fruits. Placez au réfrigérateur.
3. Saupoudrez au dernier moment et juste avant de déguster du Sucre Pétillant Alsa.