Confiné peut rimer avec table étoilée. C’est ainsi que l’hôtel-spa La Réserve (Paris) vous propose de profiter de la carte de son restaurant pendant cette nouvelle période de confinement. Une occasion de découvrir la cuisine du Chef, ou de continuer à en profiter si vous en aviez l’habitude.

Deux étoiles à votre table

Le restaurant Le Gabriel dispose de deux étoiles Michelin, avec à sa tête le Chef Jérôme Banctel. C’est toute sa passion qui va être mise au service de plats et menus disponible à emporter ou en livraison. Pour cela, il suffira d’effectuer sur le site de La Réserve sa commande 24h à l’avance. Le retrait sera possible le lendemain de 11h à 12h, et de 18h à 19h. Un service de livraison sera aussi assuré dans Paris avec supplément de 20€. Un service de portage qui pourra s’étendre en petite couronne, avec un prix variable selon votre localisation.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ce service appelé « La Réserve at home » proposera une carte exclusive, avec des menus pouvant changer chaque semaine. Les menus à 39€ et 69€ sont des « carte blanche » pour lesquels le Chef vous propose un menu surprise avec entrée, plat, dessert pour le premier menu, et entrée, poisson, viande, pré-dessert, dessert pour le second. Un troisième menu à 89€ est dédié au gibier selon l’inspiration du Chef et les produits de saison disponibles. Il comprend entrée, 1er plat, 2ème plat, pré-dessert, dessert.

Menus ou à la carte, et encore plus

Ce service se complète avec la possibilité de retirer ou se faire livrer une sélection de vins et de champagne en provenance de la cave de La Réserve, ainsi que de bénéficier d’une carte proposant des plats de saison à partir de 10€. Enfin, si vous souhaitez passer en cuisine, le livre du Chef Jérôme Banctel est également disponible.

Tout est prêt pour passer à table et profiter du moment comme au restaurant. Cependant pour le dressage et les assiette, c’est à vous de jouer !

Informations pratiques :
-Adresse du restaurant – retrait : 42 avenue Gabriel – 75008 Paris
-Site internet : https://lareserve-paris.bonkdo.com/fr/clickandcollect/

Les visuels de cette page sont donnés à titre indicatif et proviennent du restaurant La Réserve. Crédits photos : @Safran @Jean-Reynald-Ambrozo @GGardette