Le système Nespresso a su conquérir nos cuisines et salons avec les années. Se faire un bon café avec une mousse légère sur le dessus est devenu simple, et la marque propose une large gamme de saveurs. Oui mais voilà, on peut avoir envie de varier encore plus ces goûts, les origines, les valeurs, ou plus simplement la gamme de prix. Et pour cela, il existe de nombreuses alternatives.

Cependant une force de Nespresso est la simplicité. Si il faut courir les boutiques pour se composer une sélection de café répondant à ses attentes, on perd une partie de l’intérêt. Mais ça, c’était avant. Il existe désormais des capsules pour toutes les envies. Le chemin le plus court pour avoir plus d’info est de cliquer ce lien.

Regardons de plus près. Pour les amateurs, il est aujourd’hui facile de filtrer leurs choix. Le plus évident pourra être de souhaiter privilégier un café en capsule issu d’une agriculture bio. 100% arabica ou mélange arabica / robusta sont disponibles, et les indications permettent d’affiner ses préférences en sélectionnant par exemple un conditionnement sans sur-emballage.

Si vous avez l’habitude de sélectionner votre café par sa force, et de l’adapter au rythme de votre journée, vous ne serez pas dépaysé. Chaque café a certes sa notation, mais il sera facile de s’y retrouver entre un café doux, et un plus corsé quand vous souhaitez être bien tonique, ou accompagner une fin de repas demandant plus de force (le café pouvant bien sûr s’allier à de plats, ou même des vins).

La notation est aussi un critère qui s’est imposé dans nos modes d’achat. Ici, vous aurez pour certaines capsules une note attribuée par des experts indépendants, vous permettant de distinguer des cafés de spécialité, d’autres passant le niveau supérieur et identifiés comme des « grands crus ». Les acheteurs précédents vous guideront aussi avec leurs avis, portant parfois sur des détails de saveurs qui vous permettront de trouver votre bonheur encore plus facilement.

Et puis, car cela compte encore plus actuellement, il y a le critère de prix d’achat. Pour chaque café il est très simple de retrouver le prix au kilo, et même le prix de revient d’un seul café. Ce critère ne fait cependant pas tout, car l’expresso est avant tout une question de plaisir. Mais quand le plaisir est bon marché, il est encore meilleur !

Pour trouver une bonne affaire, acheter un pack découverte est aussi une solution intéressante. Comprenant en général de nombreux cafés différents, c’est une bonne façon d’avoir du stock, de changer de goût régulièrement, et peut-être d’aller vers des saveurs inédites et trouver chaussure à son pied, ou du moins capsule à sa tasse.

Le café fait voyager, et chacun l’aime à sa façon. Alors si on peut mixer l’expertise d’une machine qui s’est imposée avec les années, avec le choix qu’offre Internet, pourquoi s’en priver ? C’est peut être même une façon de redécouvrir le café, de se faire de nouveau plaisir, quand un certain train train s’était installé dans la tasse. Installez-vous, sentez les effluves de votre café en train de se préparer, et dégustez. On est pas bien là ? Bien sûr que oui on est bien !

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