Pour être en bonne santé, il est préférable de bien manger. « Bien » s’entend dans le sens avec de bons aliments, mais également de la bonne façon. Et pour cela, il faut prendre le temps de manger plus lentement, ce qui n’est pas toujours facile dans le rythme du quotidien. On peut vite prendre de mauvaises habitudes, néfastes pour notre bien être. Un problème auquel Jacques Lépine apporte une réponse.

Au « Salon du bon » 2024, il était possible de découvrir sa création : une fourchette et une cuillère incitant à manger moins vite. Le système est simple avec une détection de la mise en bouche qui va afficher une lumière rouge… jusqu’à autoriser la bouchée suivante. Cela fonctionne un peu comme un feu de signalisation, on ne passe pas tant que ce n’est pas à soi ! Et si vous ne résistez pas, une vibration se fera sentir dans le manche.

Les couverts se rechargent sur un support branché en USB, ou par pile selon les versions. Il existe plusieurs kits, disponibles à partir de 44€99. Pour en savoir plus, direction le site https://www.slowcontrol.com/ et la vidéo ci-dessous.