Ce n’est pas parce que l’on est une chaîne que l’on ne peut pas s’adapter à la période des fêtes, bien au contraire ! Que ce soit pour un repas entre amis, entre collègues, sur la route des vacances, à la pause déjeuner… on a un certain plaisir à commander un repas qui prend des allures festives dans un lieu que l’on fréquente par habitude. Vous savez, c’est comme le menu de Noël à la cantine, on l’attend avec impatience chaque année !
Hippopotamus se met ainsi à la page avec une carte adaptée à la fin d’année 2024. La chaîne nous indique les propositions éphémères suivantes :
-En entrée : bloc de foie gras de canard accompagné de son chutney de mangue.
-Pièces de viande : filet de bœuf Chateaubriand accompagné d’une sauce à la truffe d’été et aux morilles, Noix d’entrecôte argentine ou Côte de bœuf montbéliarde 400g cuites à la braise, ou le Pavé rumsteak wagyu australien 180g
-Burger : le Steakhouse burger à la truffe (prix indicatif : 18€90)
-Desserts : feuilleté praliné noisette ou la Pavlova aux marrons
Cette carte sera disponible dans les restaurants Hippopotamus du 12 décembre 2024 au 2 janvier 2025.
On notera également que pour chaque viande d’exception commandée à la carte, l’enseigne reversera 1€ à l’association Le Rire Médecin.
On peut retrouver les informations et les adresses des établissements sur https://www.hippopotamus.fr/
