Quand l’été arrive, les enseignes revoient leur carte respective pour coller aux envies de fraicheur des clients et des touristes. C’est le cas pour Waffle Factory qui nous annonce aujourd’hui ses actus nouveautés, marquées aussi par quelques retours de succès passés.
Des gaufres salés façon street-food
Si la gaufre a longtemps été un plaisir avant tout sucré, elle s’est déclinée ces dernières années en version salée, collant aux attentes de street-food du grand public. Comme pour un sandwich, les déclinaisons sont nombreuses, et laissent grandement la place à l’imagination et aux combinaisons de saveurs.

C’est à partir du 18 juin 2025 que Waffle Factory proposera donc sa nouvelle carte de gaufres pour l’été. L’enseigne lance une gamme appelée Fraich’Waf, au format ouvert et mettant en avant des produits à consommer frais pour accompagner les journées chaudes. On retrouve ainsi deux recettes :
-Le Fraich’Waf bœuf fumé allie bœuf fumé, crudités croquantes et sauce relevée.
-Le Fraich’Waf chèvre pesto est un classique des salade se retrouvant ici en format gaufre et associant une base de chèvre, avec du pesto et et de la roquette.

Des retours attendus
L’enseigne remet également à sa carte deux produits qui avaient particulièrement bien fonctionné par le passé. Le premier est l’Avocadowaf, qui comme son nom l’indique propose cette saveur toujours tendance qu’est l’avocat. La recette comprend une base de pâte à gaufre salée crispy, un mélange de guacamole, de fromage frais, de cheddar fondant, un œuf poché, et une touche de paprika fumé. Un produit qui s’annonce généreux et gourmand. Deuxième retour, celui dela gaufre salée Mexicana.
Waffle Factory propose aussi une mise à jour de sa gamme sucrée avec désormais à la carte une gaufre de Liège à base d’ananas appelée Ananas Montana. La boisson glacée Frappé Mat’Damangue complète et termine l’actualisation de la carte pour l’été.
Ces nouveautés sont donc à retrouver à partir du 18 juin 2025 dans le réseau Waffle Factory. Et où se trouve la boutique la plus proche ? Pour le savoir direction le site officiel https://www.wafflefactory.com , il y en a dans de nombreuses régions françaises.