Voila, la chandeleur est passée et le résultat est sans appel : vos poêles sont vieilles ! Elles gondolent sur la plaque de cuisson,…
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Crêpes d’été : sans gluten, mais avec plaisir
On a tendance à assimiler les crêpes à la chandeleur. Mais franchement, c’est un plaisir qui peut se partager toute l’année, même en plein…
Actu
Farine sans gluten, mais pas sans imagination
Ce qui était une simple mode est devenu avec le temps un fait de société. Le « sans gluten » est arrivé dans nos…
Actu
Pyrex et Poulain : la poêle qui offre la pâte
Vous venez de vous apercevoir que votre poêle à crêpe n’est plus en état de mener à bien sa mission de ce jour, à…
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Chandeleur : les crêpes traditionnelles… mais autrement
Une chandeleur sans crêpe, c’est comme un hiver sans tartiflette, il manque quelque chose. On vous a récemment présenté une recette pour réaliser facilement…
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La pâte en crêpe en vidéo, et en moins de deux minutes
On vous a présenté récemment les nouvelles poêles Tefal qui sont prêtes à vous accompagner pour la chandeleur. On vous a aussi indiqué où…
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Chandeleur, les poêles pour se poiler en faisant des crêpes
La chandeleur 2021, ça sera le mardi 2 février. Vous avez la farine, les oeufs, le lait, le sucre… mais damned, ces poêles sont…
Dessert
Recette : samoussa de crêpes
Roulées, en triangle… les crêpes cela vous connait, vous les avez toutes vues. Et bien voici tout de même une recette qui pourra vous…
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Chandeleur à la dernière heure
Oui, j’aime les crêpes, et ma recette secrète est de ne pas en avoir ! En général je prépare à l’oeil : farine, oeuf,…
Actu
Ouverture de Brother’s Crêpes & Café Trianon : bravo !
Brother’s Crêpes & Café vient d’ouvrir à Paris, au 82 boulebard Rochechouard (18ème arrondissement), à proximité du Trianon. Je n’ai pas encore eu l’occasion…