En quelques années, la street food a énormément évolué. On est passé, dans la plupart des cas, du simple sandwich à une multitude de…
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Rencontre avec Pierre Martinet (Pierre Martinet by Alméras)
C’est sur le circuit de Dijon Prenois, un jour où j’étais venu découvrir le Championnat FFSA de GT4, que j’ai fait une rencontre culinaire…
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Inauguration de la boutique Kinasé : le Paris du saké (vidéo)
En France, la cuisine japonaise se limite encore souvent aux sushis et aux makis. Elle est pourtant bien plus riche que cela. On commence…
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Une socca niçoise dans les rues de Tokyo
Etant originaire de Nice, je ne peux que me prosterner devant le plat local qu’est la socca : une galette à la farine de…
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Jeu concours : des cookies aux fruits Lu à gagner !
Lu présente ses nouveaux cookies aux fruits : Abricots & Amandes – Fruits Rouges & Noisettes. Ces cookies sont tellement généreux qu’ils vous proposent de…
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Taste of Paris 2018 : le live de l’avant première
Taste of Paris 2018, c’est parti ! J’étais présent à l’avant-première, je vous propose de me suivre dans les allées pour découvrir cet événement…
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Une bière sans alcool et sans…couleur
C’est une étrange bière qui sera bientôt distribuée au Japon par le groupe Suntory. Elle sera sans alcool (0,00% comme marqué sur l’emballage), mais…
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Ouverture d’un nouveau “Bagnard”
Bagnard ouvre une nouvelle adresse sur Paris ! Ce spécialiste du pan bagnat aux recettes un peu revisitées s’installe désormais dans le 3ème arrondissement,…
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Findus se lance dans le Fish and Chips
Le fish and chips, c’est un peu le poisson pané pour adulte. Venu d’Angleterre, ce plat très “street food” est en train d’envahir lentement…
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Hôtel Parister (Paris) : un soir en terrasse (vidéo)
Si vous vous promenez dans le 9ème arrondissement, à quelques pas des Grands Boulevards, c’est sans doute que vous aimez ce quartier vivant et…