Attention, il ne reste plus que 3 jours pour profiter de l’évènement du moment chez nos amis wallons : la semaine de la frite!…
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14ème Salon de la gastronomie à Monaco
En fin d’année, les feuilles tombent des arbres, et les salons gastronomiques poussent : c’est la saison qui veut cela! Et oui, le mois…
Les recettes des Meilleurs Ouvriers de France en livre
Amoureux de la grande cuisine, voici un nouveau livre pour vous! Pour une fois il ne s’agit pas du livre d’un Chef, d’une thématique…
La guerre du rail sur un air de Paris-Brest?
Il y a quelques jours, la hache de guerre était déterrée entre la Deutsch Bahn et la SNCF. Cette bataille se fait sur les…
Le plus grand tiramisu du monde : il est prêt !
Sur le précédent post, j’indiquai la réalisation du plus grand tiramisu du monde à l’occasion du salon Chokogou se déroulant à Lyon. Et bien…
Chokogou : la morsure du chocolat
Paris avait son Salon de l’auto et son Salon du chocolat. Mais le Sud n’allait pas se laisser faire, et se devait de riposter…
Application iChef : mettez des recettes de Chefs dans votre iPhone
J’ai déjà eu l’occasion de parler du portail VODemotion, sorte de Dailymotion avec un contenu sélectionné. Un des partenariats les plus connus de ce…
Le syndrome du yaourt au pruneau
Nestor et Polux est une BD mettant en scène un rat, un ours et dieu. Ce dernier leur offre quotidiennement à midi un yaourt…
Olympiade des fromages : la Suisse, l’autre pays du fromton
Il y a quelque chose de pourri au royaume du fromage… Et c’est tant mieux, cela peut en donner un particulièrement bon! C’est un…
Eric Fréchon, chef de l’année
Après Yannick Alleno en 2008, c’est Eric Frechon qui se voit aujourd’hui décerner le titre envié de Chef de l’Année 2009, organisé par le…