Nous parlions récemment du poulet fermier d’Auvergne. La théorie c’est bien, la pratique c’est mieux. Voici donc une recette pour cuisiner cette volaille. Voici…
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Idée recette: des wraps vite frais, vite frais !
Je ne sais pas vous, mais je ne sais pas toujours quoi faire avec des petites crevettes. Elles m’inspirent difficilement. Et puis on m’a…
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Recette de soupe facile pour l’hiver (avec vidéo)
Cette année j’ai décidé de me passer autant que possible des soupes en brique. Certes, cela dépanne parfois, mais en pleine période écologique c’est…
Nouveaux produits GMS
Un burger montagnard avec 3 nouveaux produits (Charal, La Fournée Dorée, RichesMonts)
J’ai profité de la découverte de 3 nouveaux produits pour effectuer un test, et assouvir une furieuse envie de burger maison !
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Recette : accompagner des boulettes de légumes (riz jaune et sauce raïta)
Cette recette utilise un produit de la gamme Bonduelle, à savoir les boulettes de légumes de la gamme VeggissiMmmm. Comme je le dis dans…
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Recette : Burger avec une galette de légumes
Cette recette utilise un produit de la gamme des VeggissiMmmm de Bonduelle, à savoir un pavé de légume en replacement du traditionnel steak (qui…
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Recette au wok : canard laqué façon thaï
Le canard laqué est un plat emblématique de la cuisine asiatique. C’est une recette pouvant se préparer au quotidien, ou pourquoi pas pour un…
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Recette de fête : Homard sauce châtaigne et mouillettes de pain d’épice
Cette recette utilise les produits Escal que nous avons découvert il y a peu. Après une première recette à base de noix de St…
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Recette simple de rouleaux de printemps
Très simple à réaliser, frais, peu caloriques, les rouleaux de printemps sont souvent oubliés mais pourtant excellents quand revient la belle saison. Nous vous…
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Recette : tartare de bœuf à l’avocat
Cette recette permet de mettre en avant des accords avec certains Champagnes. Elle a été développée par le Chef Akrame Benallal avec les Champagnes…