C’est une recette toute simple et qui fait du bien en hiver : celle d’un velouté de potimarron bien chaud, à déguster au coin…
Plat
Plat
Recette fête : Papillotes de poulet farcies aux champignons
Cette recette des papillotes de poulet farcies aux champignons utilise la farce Magda sortant pour la période des fêtes de fin d’année, et faisant…
Plat
Recette : côtelettes d’agneau gallois panées
Cette recette très simple de côtelettes d’agneau panées vous propose de mettre en avant l’agneau gallois, dont nous vous avions déjà parlé précédemment. Retrouvez…
Plat
Recette : agneau gallois de Noël façon Wellington
Cette recette vous propose de mettre en avant l’agneau gallois, dont nous vous avions déjà parlé précédemment. Ingrédients : -2 longes d’agneau gallois (225…
Plat
Recette : tartelette de fleur de légumes et sardines aux 5 baies
Cette recette est proposée par les nouvelles sardines Connetable, dont vous pouvez retrouver la présentation sur l’article “Nouvelles sardines Connetable : multifacette“.
Plat
Recette du burger à l’agneau
Nous vous présentions récemment le Red Dragon Burger, un burger à l’agneau gallois disponible en édition limitée chez Red Hippo. Et bien en voici…
Plat
Recette : Brochettes de pintade grillées au poivron et basilic
La France est le premier pays producteur, consommateur et exportateur au monde. Alors pourquoi ne pas l’inviter à votre table cet été? En plus…
Plat
Recette vidéo : Burger veau et Tabasco
Le Tabasco vert rejoint son grand frère, le Tabasco rouge, dans nos placards. L’occasion de l’essayer sur quelques recettes, dont ce burger de veau.…
Plat
Recette : gigot d’agneau en croute de sel à la fleur de thym
Cette recette vous est proposée par le gros sel de Guérande Label Rouge “Le Guérandais“. Aux fourneaux, à vous d’inventer et d’innover ! (pour…
Plat
Sushi et maki aux pruneaux d’Agen (recettes de Michel Trama)
Voici deux recettes mettant en avant les pruneaux d’Agen. Pour un consommateur de sushi et maki comme moi, ces idées originales m’interpellent. Autant les…