Campanile prête de nombreuses attentions à son activité restauration. Il faut dire que celle-ci représente 40% du chiffre d’affaires de la chaîne, et 60%…
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Actu
Astuce : la meringue au jus de fruit
Un jus de fruit, c’est parfait pour se désaltérer ! Et si on pouvait aussi le manger? Voici une petite astuce pour réaliser une…
Dessert
Recette vidéo : tarte aux fraises meringuée et sablé breton
Après la recette des gambas en beignet, nous vous proposons une deuxième vidéo réalisée avec le restaurant Le Saperlipopette (Puteaux). C’est cette fois le…
Plat
Recette vidéo : velouté de potimarron
C’est une recette toute simple et qui fait du bien en hiver : celle d’un velouté de potimarron bien chaud, à déguster au coin…
entrée
Recette vidéo des gambas en beignet
La recette des gambas en beignet, siphon guacamole et mayonnaise curry a été réalisée avec le chef Flament Yoanne du restaurant Le Saperlipopette à…
Article
Astuce : écaler un œuf dur facilement (vidéo)
L’œuf dur est un classique des salades préparées qu’il accompagne volontiers en pique-nique, ou pour le déjeuner sur le pouce au bureau. Mais dans…
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Kumisolo chante le chocolat
Kumisolo est un personnage étonnant. Sorte de fille spirituelle au japonais entre Edouardo et Annie Cordy, elle a un univers un peu fou à…
Dessert
Recette simple : tiramisu sans alcool (en vidéo)
C’est tellement simple un tiramisu. Et c’est tellement bon ! On, s’est donc amusé à en faire un, avec une vidéo en prime. Ce…
Plat
Recette vidéo : Burger veau et Tabasco
Le Tabasco vert rejoint son grand frère, le Tabasco rouge, dans nos placards. L’occasion de l’essayer sur quelques recettes, dont ce burger de veau.…
Actu
Youtube : du Japon dans l’assiette
Attention, il ne va pas être question de vous préparer un petit plat japonais ce soir. Par contre, si vous êtes curieux de découvrir…