Il est des lieux que seuls les initiés connaissent, et où le nombre de couverts est limités. Pourtant ici, on ne parle pas d’Etoiles,…
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alcool
Label Skin : pour protéger les étiquettes des vins
Puisque nous sommes en période de fêtes, vous allez peut-être offrir une bouteille de bon vin, ou en recevoir. Et si vous n’avez pas…
Brèves
Fast test : spray alimentaire or nacré Scrap Cooking
En période de fêtes, on aime travailler les présentations de nos plats. Alors pourquoi ne pas faire étinceler certaines préparations avec un spray? Scrap…
Dessert
Test de recette : brownie aux noix de pécan
Il y a actuellement dans le placard un joli lot de fruits secs Le Sillon. Nous en avions déjà parlé il y a quelques…
Nouveaux produits GMS
Carrés chauds, par Daunat
C’est les fêtes, la course aux jouets, vous n’avez même pas le temps de faire un petit plat sympa? Dans ce cas, c’est peut-être…
Nouveaux produits GMS
Les pains spéciaux de fin d’année (article évolutif)
Pour les fêtes, on trouve souvent des pains qui changent de notre bonne vieille « Tradi ». C’est que foie gras & co méritent un peu…
Actu
Chocolats de Noël « deNeuville »
DeNeuville est né en 1884, dans la commune de Neuville St Rémy. Du moins son esprit, car à l’époque c’était avant tout un groupement…
Plat
Sushi et maki aux pruneaux d’Agen (recettes de Michel Trama)
Voici deux recettes mettant en avant les pruneaux d’Agen. Pour un consommateur de sushi et maki comme moi, ces idées originales m’interpellent. Autant les…
Actu
La bière a aussi sa box
On parle souvent des boxs dédiées au vin, ou à la découverte de produits du terroir. En voici une un peu plus originale mettant…
Article
Dossier Bûches de Noël (article évolutif)
Noël approche, et arrive avec lui de nombreuses traditions, dont celle de la bûche en dessert emblématique. Sur cet article qui sera mis à…