Nous sommes en plein dans la saison des fraises, et elles sont encore plus délicieuses quand il fait chaud. Les fraises sont un vrai…
Dessert
Nouveaux produits GMS
Le lait de brebis se fait une place dans l’ultra frais avec “Le Petit Basque”
Une nouveauté arrive en rayons du côté des desserts lactés. Mais attention, les pots dont on va vous parler sont signés “Le Petit Basque”.…
Nouveaux produits GMS
Les grands pots de Marie Morin : la gamme se complète
Il existe encore des personnes qui ne connaissent pas les desserts de Marie Morin. Alors soyons clair, il s’agit sans doute de la meilleure…
Dessert
Recette : crème sucrée au Parmigiano Reggiano
Vous êtes plutôt fromage ou dessert ? Et pourquoi pas les deux en un ! C’est ce que propose cette intéressante recette prenant des…
Dessert
Mochis aux fraises du Périgord IGP
Les fraises au naturel, c’est délicieux. Mais que diriez-vous de les découvrir autrement, en les emmenant sur de nouveaux terrains. Voici la rencontre des…
Nouveaux produits GMS
Des desserts “mocktails” chez Charles et Alice
La marque de desserts fruitiers Charles et Alice a grandement enrichi sa gamme ces dernières semaines. On refait un point rapide sur ces nouveautés,…
Actu
Épiphanie : la galette “coquillage” du Ciro’s
Les restaurants des grands hôtels ont tous un équipe dédiée à la pâtisserie. Depuis quelques années, ils sont nombreux à proposer des galettes des…
Actu
La bûche de Noël de Yann Couvreur
Le pâtissier Yann Couvreur présente sa bûche de Noël 2025 appelée Taïga. Si la forme est celle d’une bûche classique au premier abord, elle…
Actu
Mister Garden invite La Fabrique Cookies dans ses menus
À l’heure de la pause déjeuner, vous n’avez pas vraiment le temps de cuisiner. Mais vous avez tout de même envie de varier les…
Dessert
Pancakes façon tacos à la mousse au chocolat
Si vous nous suivez sur les réseaux (note : petit rappel, on est présent sur Instagram et Youtube), vous aurez peut être vu passer…