À l’occasion de la dernière édition du salon Taste of Paris 2023, le stand L’OR présentait ses dernières créations. On pouvait ainsi déguster la…
Dessert
Un nouveau dessert à la chèvre
Finir un repas sur une note lactée, c’est doux et bien agréable. Nous sommes nombreux à succomber à un bon yaourt nature avec du…
Recette : tiramisu aux fraises
Nous vous avons présenté les fraises du Périgord IGP. Délicieuses à manger sans aucun artifice, elles peuvent aussi entrer dans la composition de desserts.…
Ce dessert joue la carte de la pomme régressive
Une pomme, c’est toujours bon. Une compote de pomme aussi, d’autant que l’on peut l’associer à différentes saveurs. Par contre, on peut regretter de…
Alliance Crémant et dessert : tarte de Ricotta au citron vert
En complément de la recette de Savarin mettant à l’honneur la Clairette de Die Jaillance, nous vous proposons une autre recette pour les amateurs…
Des recettes pour inviter des bulles à la Saint-Valentin
Un repas de Saint-Valentin ne va pas sans une bonne boisson. Vous avez bien sur de nombreux choix, mais les bulles s’imposent souvent. Cependant…
Recette : chouquettes fourrées à la crème de marrons, cuisinées avec de l’huile de colza et de la margarine
Si le Chef Merouan Bounekraf s’est fait connaître du grand public grâce à sa participation à la 10e saison de « Top Chef« , son parcours…
Recette : une bûche de Noël ultra simple (avec vidéo)
Vous souhaitez servir une bûche de Noël, mais vous n’avez ni temps, ni matériel. Mais pour autant vous ne désirez pas l’acheter toute prête.…
Idée : inventer sa bûche façon mochis glacés
C’est la cata, vous n’avez pas encore votre bûche de Noël, vous aimez l’originalité, et le meilleur pâtissier du quartier ne prend plus de…
Recette : Apple Pie aux pommes du Limousin AOP
Quand on parle d’Apple Pie, on pense immédiatement à une recette typiquement américaine. Certes, mais cela n’empêche pas de la réaliser avec des produits…