Si Entremont a vu le jour en 1948, la marque n’a peut être jamais été aussi dynamique qu’actuellement. Celle-ci aime à rappeler qu’elle regroupe…
fromage
Et la Médaille d’Or 2025 de Morbier revient à…
Nous vous avions déjà parlé de la Fête du Morbier. Pour son édition 2025, le rendez-vous des fans de ce fromage aura réuni plus…
C’est bientôt le Mondial de la fondue 2025
Oui l’automne et l’hiver approchent, et on va dire au revoir aux salades fraiches et au melon/jambon. Mais c’est pour la bonne cause, celle…
Le food-truck Entremont prend la route à la rentrée
C’est bientôt la fin de la tournée des plages pour les food-truck. Chouette, c’est donc bientôt celle des plats qui rappellent l’automne ! Et…
Recette : quand muffin et fromage de chèvre font bon ménage
Voici une recette très printanière, parfaite pour un pique-nique ou un moment détendu à la maison. Mieux, elle peut aussi bien se servir en…
Petit Billy propose un chèvre de saison
C’est le printemps, on a des envies de frais, et on change donc nos habitudes alimentaires. C’est le moment où de nouveaux produits arrivent…
Le fouetté de brebis qui a du caractère
Quand on parle de produits à base de lait de brebis, on pense souvent à des préparations qui ont un petit goût distinctif, mais…
Agenda : un rendez-vous pour en savoir plus sur le Comté
Vous aimez le Comté AOP ? Vous avez bien raison, c’est sans doute, à notre sens, un des meilleurs fromages de France. Mais quand…
N’hésitez plus entre la poire et le fromage
Au moment du dessert, vous ne savez pas si vous préférez un beau morceau de fromage, ou un délicieux fruit. Mais pourquoi choisir ?!…
La raclette est meilleure au lait français
Regardons les températures : oui, on tourne autour de 0, voir en dessous. Dans ce monde compliqué, voici une excellente nouvelle ! Oui vive…