C’est une recette finalement simple, mais qui mettra du soleil dans l’assiette qui vous est proposée aujourd’hui. Elle est réalisée par le Chef Julien…
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Recette : tartelettes betterave, chèvre, fêta et graines de lin
Les beaux jours arrivent, alors voici une recette de tartelette sans beurre (pour rester “light” avec de belles couleurs : betterave et fête y…
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Idées recettes : sandwich poulet-pesto maison vs Croque-monsieur tomates-mozza
Le chemin du bureau vous appelle ! Et avec lui viendra le repas sur le pouce. Mais il est encore temps de faire son…
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Confinés : ils vous proposent des recettes sur Instagram (mis à jour : 27 avril 2020)
Un jour cet article n’aura plus d’utilité. Mais voila, il est écrit à une période où de nombreuses personnes sont confinées à la maison…
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Recette : Œufs brouilles au cantal et aux asperges vertes
Voila une idée recette toute simple pour bruncher sans se compliquer la vie, et en utilisant le produit star de cette saison : l’asperge.…
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Recette : asperges façon salade César
Prenons un grand classique de la restauration : la salade césar. Ajoutons-y un légume de saison : l’asperge des Sables des Landes IGP. Et…
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Recette : suprême de poulet fermier d’Auvergne laqué au miel d’épices, étuvée de choux vert
Nous parlions récemment du poulet fermier d’Auvergne. La théorie c’est bien, la pratique c’est mieux. Voici donc une recette pour cuisiner cette volaille. Voici…
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Recette de soupe facile pour l’hiver (avec vidéo)
Cette année j’ai décidé de me passer autant que possible des soupes en brique. Certes, cela dépanne parfois, mais en pleine période écologique c’est…
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Recette : Carpaccio de courgettes
Voici une recette d’été utilisant la nouvelle huile “Il Rustico” de Carapelli. L’huile d’olive mérite ses lettres de noblesse dans la cuisine, parole de…
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Le Babybel se rebelle
Ne le cachons pas, c’est sans doute une des recettes les plus classiques du net : celle des Babybel panés façon “cordon bleu”. Une…