Les intolérants au lait de vache ou d’origine animale connaissent sans doute le lait d’amande qui s’adapte bien à leurs attentes. La marque Jean…
recette
Dessert
Recette simple : tiramisu sans alcool (en vidéo)
C’est tellement simple un tiramisu. Et c’est tellement bon ! On, s’est donc amusé à en faire un, avec une vidéo en prime. Ce…
Dessert
Recette : moelleux chocolat noir & blanc, spicy Tabasco
Le chocolat un peu relevé, c’est délicieux ! Par exemple un peu de poivre dans une mousse peut donner un goût irrésistible. Et quelques…
Plat
Recette : gigot d’agneau en croute de sel à la fleur de thym
Cette recette vous est proposée par le gros sel de Guérande Label Rouge “Le Guérandais“. Aux fourneaux, à vous d’inventer et d’innover ! (pour…
Plat
Sushi et maki aux pruneaux d’Agen (recettes de Michel Trama)
Voici deux recettes mettant en avant les pruneaux d’Agen. Pour un consommateur de sushi et maki comme moi, ces idées originales m’interpellent. Autant les…
alcool
Recette : Caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur Champagne de…
Plat
Recette : Vol au vent d’écrevisses, beurre blanc au pamplemousse, caramel de sauce soja
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur champagne Blanc…
Dessert
Recette vidéo : pots de crème au café
Pour cette recette vidéo de pots de crème au café, nous avons utilisé le chocolat au café Nestlé, et la yaourtière SEB “multi délices”.…
entrée
Recette : feuilletés tomate, mozzarella et thon
Voila une recette simple, et facilement adaptable à votre goût. Le mélange mozzarella-tomate reste un grand classique, et ce fromage fondant s’adapte ici parfaitement.…
Plat
Recette simple en vidéo : une quiche fondante
Les recettes simples, ce sont des idées à faire sur un coin de table, en peu de temps, sans trop d’ustensiles. Pour cette première…